Bonsoir à tous!
Pour terminer le week-end en beauté ( et mes vacances par la même occasion... Bouhhhhhh.....), je vous propose une recette de pizza, création originale bien-sûr, que ma fille a préparée l'autre jour, aidée par maman.
Elle est à à base de crème fraîche, jambon et chorizo. Du lourd!
Il vous faudra:
- une pâte à pizza à étaler
- 1 brique de crème fraîche
- 4 tranches de jambon
- 10 tranches de chorizo
- 2 boules de mozzarelle
- du fromage râpé ( mélange de 3 fromages: edam, emmental et mozzarelle)
1. Etalez votre pâte sur le lèche-frites de votre four.
2. Sur la pâte, étalez la crème uniformément. Puis recouvrez du jambon coupé en petits morceaux. Ajoutez les rondelles de chorizo. Etalez de manière uniforme la mozzarelle coupée en rondelles, puis saupoudrez de fromage râpé.
3. Mettez à cuire au four à 200 degrés et surveillez la cuisson. Bon appétit!
